工作职责：工作职责：每日填写生产报表、用工数据、强冷室灭菌数量、生产记录表、入库单、销售单、菜单费用记录表；菌棒出库时管理菌棒出库、记录出库数据、开具销售单、登记上货人员登记表、填写销售记录表、部门开会时拍摄会议照片、每日登记民工工资及身份信息、月末统计整理民工工资、月末辅助填写生产报表、原材料到货时检测验收原材料（测含水量、ph、是否霉变、是否含杂质等）、检测灭菌前后含水量、ph值、参与不同菌株实验数据收集（记录温度、湿度、菌棒浇水、采收实验品种记录产量、记录菌株农艺性状等）